寿し忠

伊東に向かう途中、熱海で昼食をとりました。

以前訪れたことのある、丼もののメニューが豊富な山洋水産に立ち寄ったところ、御飯が炊けるまで20分待ちと言われてしまったので、路地裏にある寿し忠というお店に入ることにしました。

大通りに面していないせいか、店内にはあまりお客さんの姿はなかったのですが、昔ながらの寿司屋という雰囲気で、無口な大将が黙々と握る姿はいかにも職人という感じでした。

注文したのは、地魚握りで、平目、金目鯛、カンパチ、真鯛、鯵、鰯、生シラス、桜エビの8貫が入っています。握りは、やや大きめのサイズでわりとさびが利いています。どれも新鮮でしたが、特に平目が甘く美味しかったです。

ちょっと物足りなかったので、サザエとウニも追加で握ってもらいましたが、こちらも美味しくいただくことができました。