箱根2泊3日①

アウディが毎年開催しているイベント「Audi MUSIC meets ART」に応募したところ、見事当選したので、参加ついでに2泊3日で箱根を旅してきました。

初日は、東名高速を利用し、最初に訪れたのは御殿場プレミアム・アウトレットです。金曜だったため、それほど混雑しておらず、ゆっくりと買い物をすることが出来ました。ちょうど、セールを行っていたこともあり、ロロ・ピアーナのポロシャツとロエベのポケットチーフを手に入れました。

この日の宿泊先は、グリーンヒルズ草庵です。オーベルジュなので部屋は簡素ですが、食事は満足のいくものでした。

オードブルは、うにとチーズ豆腐です。ごま油の風味が香るソースが絶妙でした。

前菜は、ホタテのスモークとクスクスです。クスクスはラタトゥユで味付されており、ほどよい酸味が効いていました。

スープは、ポタージュです。トウモロコシの香りと甘みが濃縮されていました。

魚料理は、真鯛のポアレです。自家製の柚胡椒のソースがぴりっと辛いアクセントになっていました。

肉料理は、牛肉です。ミョウガなど、夏野菜の天麩羅が添えられています。黒トリュフとフォアグラといった贅沢な食材とカシスのソースの酸味が非常に合っていました。

しめには、お新香の寿司とデザート、コーヒーがつきます。