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六覺燈

先日、何気なしに交詢ビルにある六覺燈(ろっかくてい)という串揚げ屋に入りました。

全く知らなかったのですが、大阪では相当有名なお店のようで、一串、一串に手が込んでいて、とても美味しかったです(さすがに20串全部は食べられませんでしたが、17串も食べてしまいました)。

一番のおすすめは、比較的序盤に出てきたエンドウ豆のコロッケです。豆のクセがうまくとりのぞかれていて、口に入れた瞬間、甘い香りだけが広がります。

また、ご飯の代わりに出される自家製のパンや、4種類から選べるデザートなど、細かいところまで凝っており、こだわりが感じられます。

店内は、それほど広くないのですが、逆に職人さんとの距離が近くて、寿司屋感覚で会話を楽しみながら食事できるのもポイントです。

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